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Domaine de la Fidelité - Menetou Salon

Domaine de l'Ermitage

Laurende de La Farge est la fille de l'un des fondateaurs de l'appellation Menetou-Salon, c'est en 2003 qu'elle cré le domaine de l'Ermitage

 

 

 

Vignoble domaine de l'enclos chablis

Domaine de l'Ermiage

 

Appellation : Menetou Salon

 

Surface : 10 hectares

 

Certifications : Ecocert & BIO

 

 

Le Domaine de l'Ermitage, niché au coeur du vignoble de Menetou-Salon, marie modernisme et tradition. Dans un souci de qualité, et pour la passion du vin, les vendanges sont exclusivement manuelles. Le domaine compte 9 hectares en production dont environ 7 hectares en Sauvignon et 2 hectares en Pinot Noir.

 

 

 

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